В большинстве квартир кухни очень маленькие, и особенно это касается малогабаритных квартир. В связи с этим возникает немало проблем, как кухню обустроить уютно и удобно. Наиболее распространённой и подходящей формой для неё является квадрат или прямоугольник. Это дает больше возможностей распланировать размещение мебели. План кухни у квадратной и прямоугольной формы помещения составляется по-разному.
Дизайн квадратного помещения
Существуют много вариаций дизайна квадратной кухни. В квадратной комнате расстановка мебели может осуществляться по нескольким вариантам. К ним относятся:
- п-образное размещение мебели;
- г-образное;
- однорядная расстановка вдоль стены;
- островная и полуостровная.
У всех вышеперечисленных вариантов расстановки есть свои особенности, преимущества и недостатки.
П-образное размещение гарнитура
У такого варианта есть свои особенности, поэтому не ко всем помещениям он подойдёт. Например, для кухонь, где п-образной расстановке мебели с одной стороны мешает балкон, а с другой — дверной проём. Однако есть модификации этого варианта, где длина с одной стороны гарнитура будет больше, а с другой — меньше. Так можно разместить гарнитур в кухнях, соответствующих определенным характеристикам:
- довольно просторные помещения площадью больше 14 кв. м;
- кухни-гостиные площадью около 24 кв. м;
- кухни рабочего типа.
Кроме того, что п-образному размещению может мешать сама планировка, иногда возникнуть препятствия из-за переноса коммуникаций в другую часть помещения (газ и воду).
Основной плюс п-образной расстановки в том, что при готовке не придётся бегать туда-сюда по кухне, обращаясь к тому или иному рабочему узлу, ведь весь гарнитур будет как будто «обнимать» человека со всех сторон. Так проще обращаться с рабочим функционалом. Помимо этого, есть возможность установить рабочую поверхность прямо под окном, что обеспечит обильное поступление солнечного света во время готовки.
Если кухня маленькая (3Х3 кв. м или чуть больше), то при п-образном типе компоновки большой обеденный стол расположить не удастся и придётся довольствоваться маленьким двух- или трехместным столиком или барной стойкой. Но чтобы немного освободить место для стола, можно сделать одну сторону гарнитура немного короче. В дополнение, для визуального расширения пространства подойдут однотонные светлые цвета стен и мебели. Для этого же в некоторых частях кухни можно демонтировать навесные шкафчики или отказаться от них, заменив открытыми полками.
Г-образная компоновка мебели
Основным преимуществом такого типа является возможность разместить три рабочие зоны в углу помещения. Там могут находиться кухонная плита, холодильник и мойка.
Такое расположение узлов еще удобнее, чем в однорядном типе, при этом будет оставаться достаточно пространства для обеденной (столовой) зоны.
Если планировать такое расположение, то лучше заранее побеспокоиться о покупке соответствующего кухонного гарнитура трапециевидной формы. Дополнительно освободить пространство при такой компоновке можно тоже путем демонтировки навесных шкафов или замены их на открытые полки.
Однорядный тип расположения
Такой тип планировки отлично подходит для небольших прямоугольных помещений, а также для дизайна маленькой квадратной кухни. Рекомендацией для однорядного расположения гарнитура также будет наличие «полуострова», когда стол располагается посередине или у окна.
Преимущество такого расположения кухонного гарнитура — в простоте и универсальности. Более того, остаётся дополнительное пространство, которое можно использовать для размещения диванчика для создания зоны отдыха. А если использовать дополнительные ярусы у гарнитура, это предоставит возможность установки множества дополнительных отсеков (шкафчиков). Засчет этого можно скрыть трубу от вытяжки.
Недостаток такого варианта заключается в том, что все рабочие узлы (плита, холодильник, мойка) располагаются в один ряд. Во время готовки хозяйке придётся постоянно сновать из одной стороны в другую, что не всегда удобно.
Кухонный гарнитур с «островом»
«Островок» очень удобен тем, что во время готовки человек не будет мешать тем людям, которые в данный момент трапезничают за этим столиком-островком. В свою очередь, сидящие за столом люди не будут мешать готовящему еду. В такой «остров» также можно вмонтировать отдел для хранения посуды или продуктов.
Установить такой «остров» на кухне можно при условии, что её размер превышает 20 кв. м, в противном случае это осуществить или не удастся, или столик получится очень маленьким, примерно на две персоны.
Есть также определённые рекомендации к установке «острова»:
- большие помещения площадью 20 кв. м. и больше;
- разделение кухни на рабочую и столовую зону;
- квартиры-студии, в которых гостиная не разделяется с кухней стеной.
Плюсов у этого «острова» огромное количество. В зависимости от площади помещения, размер «острова» может колебаться. В него можно встроить не только шкафчики, но и холодильник с электроплитой, тем самым образовав дополнительный рабочий узел. Кстати, «остров» может использоваться не только как обеденная, но и как рабочая зона.
Если планируется вмонтировать в него электроплиту, то нужно позаботиться о дополнительном ремонте, включающем возвышение пола в этой части. Остров, как правило, должен быть всегда квадратной формы.
Практичный вариант с «полуостровом»
«Полуостров» на кухне является более компактной альтернативой «острову». Это обуславливается тем, что одна из его частей соединена с кухонным гарнитуром или стеной. Но он несколько менее удобен тем, что его нельзя обойти вокруг, поэтому обращение с ним во время работы менее комфортно.
Он также может использоваться в качестве обеденной зоны, полностью или частично заменяя обеденный стол. Если он планируется как обеденная зона, то необходимо позаботиться о том, чтобы тот край столешницы, у которого садятся люди, выступал от основания достаточно сильно. В противном случае сидеть за ним будет не слишком удобно, т. к. коленки будут упираться в основания и придётся сильно наклоняться.
Рекомендации для установки полуострова будут такими же, но с небольшими поправками:
- маленькие или большие помещения;
- кухни-гостиные;
- наличие столовой зоны в другом помещении.
В «полуостров» можно успешно встраивать разные отделы для хранения кухонной утвари, продуктов и прочего.
Планировка для прямоугольной формы
Не меньше вариаций можно придумать для дизайна прямоугольной кухни. У такой формы есть свои несомненные преимущества и огромное поле для экспериментов. Прямоугольное помещение можно зонировать и разделить, например, на 2 равных квадрата. Так или иначе, вариантов оформления существует множество. В последнее время модным становится объединять гостиную с кухней и интегрировать одно помещение в другое.
Такое решение отлично подойдёт для квартир-студий, и если ранее планировалось сделать стенку между кухней и гостиной, то можно смело от этого отказаться.
Если в квартире установлены большие окна, то это будет также несомненным плюсом, ввиду того что пространство на кухне будет заполнено солнечным светом.
В оформлении, как правило, люди придерживаются двух основных направлений:
- традиционное;
- постмодерное.
В последнее время также стало модным оформлять кухню в итальянском стиле с использованием различных картин, панно и прочего.
При интегрировании кухни в гостиную необходимо соблюдать ряд правил:
- не использовать ковры, особенно белого цвета;
- стены покрывать грязеотталкивающим покрытием;
- покрыть всю мебель изоляционными растворами.
Техники зонирования пространства
Как правило, прямоугольные кухни всегда довольно приличных размеров, и идея зонирования интересна многим. Зонируют помещение обычно на рабочую и обеденную (столовую) площадь.
Бывает, что кухню разделяют на три зоны, если позволяют габариты:
- зона готовки:
- зона мойки;
- обеденная зона.
Естественнее смотрится разделение на две основные зоны: рабочую и столовую. К техникам зонирования можно отнести напольное покрытие, разное для каждой зоны и отличающееся по типу или цвету.
Разделять помещение можно и с помощью контраста цветов гарнитура в рабочей и столовой зоне, а также разноуровневых потолков.
Если решено зонировать кухню посредством игры цветов и освещения, то нужно запомнить главное правило: при разделении пространства этим способом в более просторных участках использовать тусклое освещение, в маленьких — все должно быть ярким — и свет, и цвета.
Особенности установки освещения
Освещение можно затемнять в том случае, если пространство помещения довольно большое. В этом случае при правильно подобранных цветах стен и мебели тусклое освещение придаст кухне только стиль. В малогабаритных помещениях лучше использовать довольно яркое освещение, особенно в зоне фартука и над всеми рабочими поверхностями. Более интенсивный свет в этих местах позволит готовить с достаточным комфортом в любое время суток. Цвета для гарнитура в малогабаритных помещениях лучше использовать холодные.
Вариации оформления интерьера
Обеденный стол в прямоугольной кухне может быть различных форм: вытянутый, прямоугольный, круглый, квадратный. Вообще, мебель следует устанавливать довольно компактную и не слишком громоздкую. Слишком большая мебель не будет смотреться уютно. Опять же, чётких рекомендаций нет, в отличие от квадратной формы. Можно устанавливать мебель любого типа и компоновать её по желанию. Цвет обеденного стола лучше выбирать в контраст остальному гарнитуру рабочей зоны, которую желательно оттенить, выбрав для нее более тёмные тона.
Для помещений маленьких размеров необязательно использовать полноценный обеденный стол. Можно ограничиться и барной стойкой, но чтобы она была достаточно длинной, вытянутой или, как вариант — откидной.
Если позволяют размеры, то прекрасным дополнением будет «остров». Хорошим решением для маленьких кухонь будет использование стеклянных или зеркальных дверей на шкафчиках, что визуально позволит расширить пространство. Края у мебели можно использовать закруглённые и плавно перетекающие друг в друга, создав тем самым иллюзию овальной кухни.
Использование различных стилей
Тут все зависит от личного вкуса и предпочтений хозяина или хозяйки. Некоторые люди совмещают несколько стилей в оформлении. Если кухня интегрирована в гостиную, то при оформлении следует придерживаться гармонии между двумя помещениями, чтобы не возникал так называемый цветовой конфликт, и все части помещения гармонировали между собой. Существуют мягкие тона у мебели, от которых не устаёт глаз. Они придают всему пространству уют. Например, коричневые цвета разных оттенков.
В противоположность им есть более броские цвета вроде ярко-красного или алого цвета, которые отлично подойдут эмоциональным и импульсивным людям. При правильно настроенном освещении путём затемнения одних участков и выделения других можно создать очень романтичный стиль и придать шарм помещению.
Таким образом, даже если кухня маленькая, руководствуясь некоторыми правилами, можно грамотно оптимизировать это пространство в зависимости от формы помещения, будь то квадрат, прямоугольник или студия.
Originally posted 2018-03-03 07:08:27.