Кухня с островом: определение, планировка, оформление и варианты размещения в маленькой кухне

Кухня с островом является современным направлением в планировании интерьера столовой. Установка такого функционального и внешне привлекательного модуля возможна в основном в просторных помещениях. Поскольку кухонный остров располагается в центре комнаты, его оформление требует тщательной планировки, чтобы получить эстетичный вид.

Назначение острова

Островок на кухне может выполнять несколько функций от обеспечения дополнительного рабочего пространства до приёма пищи. Чаще всего он может использоваться как:

рабочая и варочная поверхность;
обеденная зона;
место для хранения продуктов, мелкой кухонной утвари.

Кухонный остров чаще всего используется как рабочая зона. За счёт высоты за ним удобно работать стоя, к тому же подойти к нему можно со всех сторон. Это самый простой и доступный вариант планировки. В модуле размещают мойку, холодильную камеру или другую малогабаритную бытовую технику, хотя это и потребует дополнительного монтажа водопроводных труб и электропроводки.

Варочную зону можно оборудовать, вмонтировав плиту и духовой шкаф. В этом случае очень важно продумать возможность установки вытяжки. Для загородных домов и коттеджей это не представляет особых затруднений, кроме финансовых. А вот во многих квартирах многоэтажных домов это сделать порой даже невозможно.

Если нет возможности провести дополнительные коммуникации, то кухонный остров может быть использован как обеденная зона. Её можно организовать несколькими способами:

В качестве барной стойки, удлинив ширину столешницы.
Создав двухуровневую конструкцию.
Присоединив обеденный стол на одном уровне.

Обеденный стол может быть представлен как часть острова. В этом случае ширина прямой столешницы должна быть не меньше 90 см; для удобства используются стулья необходимой высоты. Такой вариант приемлем при условии, если есть полноценный обеденный стол, а барная стойка используется для короткой трапезы или быстрого перекуса.

Двухуровневая конструкция позволяет комфортно использовать рабочую поверхность с одной стороны и привычно принимать пищу, размещаясь на обычных стульях, с другой.

Остров очень хорошо справляется с функцией хранения. Модуль позволяет размещать со всех сторон под столешницей дополнительные шкафчики, полочки, так что всё находится под рукой.

Формы и виды модуля на кухне

Согласно определению, остров — это отдельно стоящий стол или тумба, которая, как правило, располагается в центре комнаты и служит дополнительным рабочим местом на кухне. Современный дизайн предусматривает разнообразие форм и видов. Стол необязательно должен иметь прямоугольную форму, он может быть:

овальным;
круглым;
зигзагообразным;
треугольным;
трапециевидным;
в форме полумесяца.

Как часть кухонной мебели островок в идеале должен повторять форму кухни. В большинстве случаев, особенно если в доме есть маленькие дети, следует выбирать модели с закруглёнными углами. Это значительно снизит риск получения травм.

Островная тумба в форме полумесяца гармонично смотрится в очень просторных кухнях. К тому же этот вид очень эргономичен и значительно упрощает хозяйке процесс готовки. Архипелаг — это многоуровневый кухонный остров. В нём используются несколько зон одновременно.

Ещё одной разновидностью модуля является так называемый «полуостров» — это стол или тумба, одна сторона которого примыкает к кухонному гарнитуру, стене или подоконнику. Это значительно экономит пространство и уместно в небольших помещениях, плюс такая планировка решает проблему с переносом коммуникаций и вытяжки.

Варианты стилистического оформления

Большей частью дизайн острова должен соответствовать общему направлению в оформлении кухни. Столешница подбирается в тон фасадов гарнитура. В больших столовых яркая расцветка острова, отличная от общего цветового решения, может стать акцентом в зрительном выделении этой зоны. В небольших помещениях при островной планировке принято использовать светлые тона для визуального увеличения пространства.

Островная тумба внушительных размеров с основанием из натурального дерева и мраморной столешницей — вот классический пример оформления острова для кухни в традиционном или классическом стиле. Модуль размещается посередине комнаты, над ним может быть расположена вытяжка или красивая хрустальная люстра. В интерьере преобладают чёрно-белые, серые, коричневые и бежевые оттенки. Ярким акцентом в просторной кухне может стать остров с тёмно-бордовой или красной столешницей.

Современная кухня с островом характеризуется функциональностью, лаконичностью и высокими технологиями. Стиль хайтек предусматривает простоту линий и форм. В таком интерьере остров повторяет общий дизайн помещения и кухонной мебели. Могут использоваться как природные материалы, так и искусственные аналоги. В тумбу могут быть вмонтированы плита, мойка, духовой шкаф, малогабаритная бытовая техника.

Для стиля прованс характерны пастельные тона. Остров в такой цветовой гамме смотрится очень гармонично. В качестве столешницы может использоваться мрамор, дерево, гранит. Корпус тумбы оснащён выдвижными и распашными ящичками и тумбочками. С торца острова может быть расположен шкаф-витрина или диагональные полочки для хранения вина.

Стиль кантри — это прежде всего натуральные материалы и цвета. В такой кухне грубоватая деревянная тумба в качестве острова выглядит как нельзя лучше. Мебель можно искусственно состарить, придав ей винтажности. В идеале она должна быть без какого-либо покрытия. Кованые предметы декора и фурнитура преобладают в таком интерьере.

Зону с островом можно дополнительно оформить, используя подсветку. Иногда освещение встроено в вытяжку, в противном случае можно использовать люстру или композицию из небольших светильников. Также можно использовать декоративный навес — менсолу. Она может быть оборудована подсветкой. Этот вариант идеально подойдёт для интерьера в классическом стиле.

Остров для маленькой кухни

Островная планировка предусматривает использование площади больших размеров, но при желании её можно разместить и в небольшой кухне. Если есть возможность увеличить пространство за счёт совмещения кухни с гостиной, то островная тумба акцентирует зонирование. Со стороны кухни следует разместить рабочую или варочную поверхность, со стороны комнаты — барную стойку или обеденный стол. В зоне приготовления модуль может быть оборудован дополнительной раскидной столешницей с более низким уровнем.

Решением для небольших помещений станет использования приставной или раскладной тумбы вместо стационарного элемента. Также стол-островок можно сделать мобильным, прикрепив к нему колёсики. Не стоит забывать про блокирующий механизм, который закрепит мебель на месте и не даст ей уехать в самый неподходящий момент.

С целью экономии пространства на кухне можно разместить полуостров. Он примыкает к кухонной стенке или подоконнику; иногда сам подоконник можно адаптировать под разделочную или обеденную зону.

Для визуального увеличения площади следует выбирать модели со сквозной барной стойкой. Использование зеркальных поверхностей в качестве основания стола-острова поможет зрительно «растворить» его в пространстве и таким образом визуально увеличить. Но эта дизайнерская идея является достаточно непрактичной на кухне, так как требует постоянного ухода.

Кухонный остров своими руками

Сделать кухонный остров своими руками не так уж и сложно, а экономия средств колоссальная. Для создания такого объекта интерьера потребуются недорогие материалы, а также те, что были в употреблении. В качестве основания подойдёт старая отреставрированная мебель. Таким образом, можно создать уникальный предмет интерьера и использовать неограниченные возможности творческого подхода.

Например, вариант из двух книжных полок. Предпочтительно, чтобы они были глубже обычных. Их можно заранее перекрасить в необходимый цвет или вскрыть лаком. В качестве столешницы можно использовать любой материал исходя из предпочтений и общего интерьерного решения. Это может быть МДФ, ДСП, гранит и т. д. Ширину и длину поверхности необходимо подбирать, ориентируясь на общую площадь полок, а также на то, насколько она должна выступать от основания.

Следующим этапом будет прикрепление столешницы к полкам. Это можно сделать несколькими способами: с помощью гвоздей, саморезов, специального монтажного клея или используя шуруповёрт. Завершающим этапом является отделка поверхности. Столешницу можно покрасить, вскрыть лаком, задекорировать с помощью техники декупаж, выложить плиткой или кафелем. В качестве альтернативы остров можно оснастить дверками и использовать пространство внизу как шкафчик для хранения кухонных принадлежностей.

Для создания кухонного модуля можно использовать стол, например имеющий два боковых основания вместо ножек. В качестве начинки острова можно использовать имеющийся шкафчик, подходящий по размеру или купить новый, заранее сделав все необходимые замеры. С помощью болтов или саморезов тумбу следует прикрепить к столу. Следует использовать только те крепежи, которые входят на половину деревянной панели, в противном случае они могут повредить внешнюю поверхность, образовав трещину.

Туалетный столик или буфет также могут служить основанием кухонного острова. Добавив колёсики к ножкам, можно сделать его подвижным, что очень удобно в небольших помещениях. В случае необходимости можно поменять верхушку столика, закрепив столешницу нужного размера и формы.

Есть вариант соорудить модуль из нескольких небольших кухонных шкафчиков. Они должны быть идентичными по размеру, но к цветовой гамме нет каких-то особых требований, все зависит от творческого замысла. Несколько шкафчиков повёрнуты в одну сторону, остальные — в другую. Далее следует скрепить их между собой с помощью любого удобного крепёжного изделия и установить столешницу. Такой остров можно оснастить дополнительными элементами, например крючками для кухонных приборов, вешалками для полотенец.