Как выбрать кухню: виды кухонных гарнитуров, фасады конструкций, материалы и лучшие производители

Кухня является помещением высокой функциональности. Важно грамотно создать комфортные условия для приготовления еды, организовать место для трапезы.

Прежде чем задумываться над тем, как правильно выбрать кухню, необходимо определиться с качествами, которыми она должна обладать. При оформлении целесообразно объединить эстетические свойства, эргономичный показатель и функциональность.

Планировка гарнитура

При планировке полезного пространства необходимо принимать во внимание квадратуру, расположение дверных и оконных проёмов, наличие и планировку инженерных систем, габариты и количество бытовой техники.

Существуют стандартные виды кухонных гарнитуров:

Линейная. В этом случае модули гарнитура располагаются в одной линии. Подобная планировка хорошо впишется в узких или вытянутых кухнях. В зависимости от квадратуры готовить одновременно могут 2 и более человека.
Г-образная. Угловая конструкция отличается практичностью, но при самостоятельной планировке важно грамотно организовать расположение дверок и ящиков, чтобы ничего не мешало нормальному функционированию.
П-образная. При достатке квадратных метров можно распланировать П-образную кухню, в которой найдётся место для кухонного уголка или обеденного стола, а сама кухня станет высокофункциональной.
Островная. Такой вариант нельзя применять для малогабаритного помещения. Простор играет главную роль в вопросе, как спланировать кухню в виде острова.

Отличительные черты

Перед заказом готовых конструкций целесообразно обладать знаниями о том, из чего делают кухонные конструкции. В зависимости от сырья изменяется период и особенности эксплуатации кухонь.

Чтобы определиться с тем, какой кухонный гарнитур лучше выбрать, следует принять во внимание материалы фасадов и столешниц.

Фасады конструкций

Материалы фасадов и фурнитура подвергаются ежедневно большой нагрузке при эксплуатации. Важно подобрать качественный вариант, который будет соответствовать и эстетическим требованиям:

ДСП. Несмотря на низкую стоимость, отличается большим количеством расцветок. По этой причине ДСП пользуется популярностью. Из материала делают стенки и полки конструкций, и другие невидимые элементы. Со временем деформируется под действием влаги.
МДФ. Имеет больший срок службы благодаря наличию защитной плёнки. Как и ДСП расслаивается под действием высокой влажности. Производится в разных цветовых оттенках и формах.
Дерево. Соответствует экологическим требованиям. При правильной обработке и сушке имеет большой срок эксплуатации. При нарушении технологии обработки часто подвергается грибковым разрушениям, боится влаги.
Пластик. Благодаря современным технологиям пластик для кухонных фасадов отличается износостойкостью и прочностью. Его легко очищать, но не во всех стилях дизайна можно использовать.
Стекло. Применяется для декорирования фасадов. Калёное ударопрочное стекло используется для дверок верхних шкафчиков. В конструкции внизу не рекомендуется добавлять стекольное покрытие из-за возможности повреждения в результате торцевых ударов.
Поликарбонат. Применяется для создания фартуков кухни. Изготавливают в виде различных композиций в зависимости от пожелания заказчиков.

Материалы для столешниц

Столешницы представляют собой рабочие поверхности, которые наиболее подвержены механическим и химическим повреждениям. Отдавать предпочтение нужно материалам, которые не боятся влаги, действия агрессивных сред и бытовой химии. Производятся из таких материалов:

Натуральный камень. Дорогостоящий вариант, отличающийся большим сроком эксплуатации. Мраморное покрытие из-за морфологических свойств и пористой структуры боится воздействия агрессивных средств. При правильном уходе будет служить долгие годы, если его покрыть специальной плёнкой. Выбирать лучше гранит. По сравнению с мрамором по описанию он является более прочным материалом, который не подвергается химическому воздействию и ударным нагрузкам.
Искусственный камень. Изготавливается из наполнения — каменной крошки, цемента и песка. Более доступный вариант, чем натуральное сырье. Выполняется в различных цветовых гаммах. Имеет продолжительный срок службы.
Пластик. Пользуется популярностью из-за низкой стоимости, но большого количества расцветок. Повреждённое покрытие легко заменяется. Ухаживать не составит труда.
МДФ-столешницы. Срок службы меньший, чем у пластиковых изделий. Влага может стать причиной разрушения при попадании в торцы материала. Характеризуются доступной ценой.

Рабочие поверхности не нужно изготавливать из стекла или дерева. Стеклянные столешницы хрупкие и могут разбиться из-за ударов. Дерево не терпит повышенной влажности, а попадание частиц продуктов приводит к процессу гниения.

Оснастка блоков

Заранее необходимо определиться с тем, сколько и какие дополнительные корзины или вкладыши необходимы, нужны ли доводчики для нормального функционирования. Содержимое шкафов может оплачиваться отдельно. При этом учитываются размеры бутылочницы в кухонном гарнитуре, габариты отделения для микроволновой печи и т. п. Базовая комплектация составляется из простых полок и выдвижных ящиков без разделителей. Все нюансы нужно согласовать до покупки.

Трудно представить современные кухонные гарнитуры без встроенной техники. Обычно проект разрабатывается с учётом размеров и расположения для удобства плиты, духовки, посудомоечной машины, вытяжки, холодильника и т. д. Грамотно спрятанные за фасадами красивого гарнитура бытовые приборы сделают процесс приготовления еды максимально комфортным.

Интерьеры кухонь

Внешний вид помещения играет важную роль в жизни хозяев. На кухне часто отмечают торжественные события или принимают гостей. При этом важно оформить помещение в стиле, который максимально подчеркнет характер домочадцев и атмосферу:

Классика. Идеальный выбор для просторных помещений, так классический стиль требует хорошей освещённости, высоких потолков и т. д. В малогабаритной кухне будет создаваться угнетающее настроение. При проектировании используется натуральное дерево, фурнитура из бронзы или латуни, филенчатые фасады. Характерным признаком являются прямые линии и естественные оттенки.
Модерн. Отличается простотой, строгостью линий, минимизацией цветов. Часто используются два контрастных цвета. Такой интерьер легко дополнить выразительными деталями, которые будут выступать в качестве изюминки.
Хай-тек. Для создания таких кухонь применяют материалы из металла, пластика, и стекла. Создаётся строгая атмосфера, характеризующаяся простотой. Помещения в этом стиле напоминают кабины космических самолётов, которые встречаются в фантастических фильмах. Исключается переизбыток аксессуаров. Из оттенков лучше отдать предпочтение белому, серому, бледно-голубому или чёрному цветам.
Ретро. Популярный стиль для оформления кухни. Характерной чертой является мебель, детали которой напоминают старинные классические изделия. Стоит придерживаться определённых границ, чтобы не переборщить с оригинальными деталями.
Кантри. При создании такого интерьера применяют натуральные породы деревьев. При этом от экзотических вариантов лучше отказаться. Из металлов нужно отдать предпочтение бронзе и кованым изделиям. Пластик сюда тоже не подойдет. Разрешается минимальное использование стеклянных и хромированных поверхностей.
Этника. Этот стиль определяется наличием предметов, которые характерны определённой национальности. Здесь уместно использовать экзотические породы деревьев, применять цветовое оформление в зависимости от этнической направленности. Важно придерживаться одной тематики.
Деревенский стиль. При планировании деревенского интерьера необходимо создать тёплую домашнюю обстановку. При этом используются элементы рукоделия, винтажные вещи. Выдерживается простота сельской местности. Применяют деревянную мебель, украшенную естественными рисунками. Уместными будут керамическая, глиняные изделия и латунная фурнитура. При этом можно добавить плетёные изделия и яркие скатерти.

Цветовые решения

Грамотно выбранный цвет оказывает благоприятное влияние на психику человека и его самочувствие. Использование красного или оранжевого цвета способствует повышению аппетита. Зелёные оттенки — фисташковый, мятный — обладают успокоительным эффектом, способствуют нормальному функционированию пищеварительной системы. Не рекомендуется применять в интерьере коричневый, чёрный и темно-серый цвета, так как они могут угнетать психическую активность.

В больших помещениях не рекомендуется использовать холодные тона. Визуально пространство будет казаться унылым. Тёмные оттенки способствуют визуальному уменьшению пространства, их категорически нельзя применять в маленьких кухнях.

Если в комнате недостаточно света, то следует отдать предпочтение бежевым, персиковым, оранжевым оттенкам. В хорошо освещаемых кухнях будут смотреться пастельные оттенки и белый цвет с контрастными элементами.

Лучшие производители

Большим спросом пользуются европейские производители. При этом отечественная продукция благодаря развитию и внедрению новых технологий все чаще радует потребителя качественными изделиями. Популярными являются такие производители:

Германия. В немецких кухнях акцент делается на такой параметр, как качество, с применением высоких технологий. Создание элементов мебели автоматизировано, наличие брака минимизировано. Высокие требования к качеству оказывают влияние на стоимость гарнитур. Кухни из Германии хорошо впишутся в крупногабаритных помещениях.
Италия. Мебель из Италии отличается изысканностью. Преобладает ручная работа, утончённость деталей. Лучшие производители прибегают к услугам знаменитых дизайнеров. При этом всё больше ценятся классические итальянские кухни.
Скандинавские производители. Кухонные гарнитуры отличаются экологичностью, простотой и многофункциональностью. Шведская и финская мебель производится только из натурального сырья, что делает её востребованной.
Отечественные производители изготавливают мебель, которая сопоставима по качеству с европейскими образцами, так как используется немецкое и итальянское оборудование. Кухонные конструкции более ориентированы на отечественного потребителя. При этом учитываются этнические традиции и условия проживания. В большинстве случаев дизайн напоминает европейские образцы.

Выбор стиля, цвета и материалов все равно остается за хозяевами. Но если все это грамотно совместить — кухня станет не только уютной, но и экологически чистой и многофункциональной.