«Как Новый год встретишь — так его и проведёшь.» Празднование самой волшебной ночи в году — это особенное событие, наполненное ощущением сказки и торжественности. Именно в это время вся семья или друзья собираются за большим столом и проводят время вместе.
Итак, близится волшебная ночь с 31-го на 1 декабря. Пушистая ёлка уже наряжена, дом сияет чистотой, а в холодильнике ждут праздничные блюда. Но атмосфера праздника будет ощущаться не на полную, если праздничный стол не оформить должным образом. В декорации праздничного стола главное — не только эффектный внешний вид, но и практичность. Умелые хозяева обставляют его таким образом, что украшения выглядят уместно в течение всей праздничной ночи, несмотря на смену разнообразных блюд.
Столовые приборы
Должное внимание при оформлении стола на Новый год стоит также уделить столовым приборам. Практически в каждом доме имеется набор праздничных вилок, ножей и ложек. Они могут быть какими угодно: позолоченными, из чистого серебра, украшенными полудрагоценными камнями. Главное, чтобы они выглядели уместно с эстетической точки зрения. Цвет столовых приборов нужно подбирать в соответствии с цветовой гаммой стола. Например, для красно-золотой гаммы лучше подойдут позолоченные ножи и вилки в стиле «винтаж», а для холодной синей, зелёной или нейтральной белой гаммы лучше подобрать стальные или серебряные столовые приборы.
Посуда для праздника
Как и столовые приборы, посуду лучше выбирать таким образом, чтобы она контрастировала со скатертью, но в то же время подходила по цвету и стилю к остальным предметам праздничного декора. Хорошо, если у вас имеется дома для таких целей специальный комплект посуды, например, в классическом белом цвете с позолотой.
Тарелки нужно ставить напротив стула каждого из гостей примерно за несколько сантиметров друг от друга, чтобы никто случайно их не опрокинул или не задел локтем. Если у вас есть возможность, то положите несколько столовых приборов слева от каждой тарелки (например, вилку обычную и салатную). Различные фужеры, бокалы, стаканы и рюмки ставятся по правую сторону от гостя, так, чтобы ему было удобно брать напитки рукой.
Не забывайте организовать на столе минимум два комплекта перечниц и солянок, чтобы каждый приглашённый имел возможность легко к ним дотянуться, а не был вынужден пробираться через всех гостей. А также стоит позаботиться об аналогичном комплекте соусниц и тарелок с холодными закусками — мясными и сырными нарезками.
Праздничные салфетки
Нельзя выпускать из поля зрения такой важный элемент декорирования, как салфетки. Лишней станет покупка слишком вычурных, кричащих тканевых салфеток, достаточно будет красивых однотонных. Для того чтобы новогодний стол выглядел особенно привлекательно, подберите эти предметы интерьера в цветовой гамме, контрастирующей со скатертью. Не нужно особенно хитрить по поводу формы салфеток, разрешается их сложить трубочкой или треугольником и положить возле каждого приглашённого на торжество гостя. Очень хорошо будет, если у вас имеются красивые кольца для салфеток.
Можно ли использовать бумажные салфетки вместо тканевых? Да, конечно. В магазинах продаются специальные лимитированные коллекции этих столовых принадлежностей, красиво украшенные изображениями зимних пейзажей, еловых веток и пр. Кроме того, так вы лишите себя сразу нескольких проблем — угодите даже самым брезгливым гостям, которые предпочитают одноразовые салфетки, а также избавите себя от долгого отстирывания жирных пятен с нежной ткани. Главное — чтобы покупные одноразовые салфетки гармонировали с идеей декора новогоднего стола, а также его цветовой гаммой.
Выбор цветовой гаммы
Это один из ключевых принципов сервировки стола на праздник. Обычно цветовую гамму подбирают в соответствии с колористикой китайского гороскопа. Например, для года Земляной Собаки лучше выбрать тёплые, приятные глазу тона — песочный, жёлтый, марсала, золото или пурпурно-красный. Можно, конечно, отступать от этих общепринятых правил.
Самые выигрышные оттенки, чтобы сервировать стол:
красный;- золотистый;
- серебристый;
- изумрудный;
- синий;
- голубой;
- пурпурный;
- марсала и пр.
Для новогоднего стола особенно выигрышно будут смотреться оттенки синего, зелёного, голубого цвета, а также серебристый. Однако это не значит, что нужно строго придерживаться определённой цветовой схемы и подбирать синие предметы к синей скатерти. Не бойтесь быть креативными. Очень выигрышно смотрятся комбинации зелёного и красного, серебристого и синего или чёрного, золотистого и красного. Они будут дополнять и оттенять друг друга, а все гости не оставят незамеченным ваш прекрасный вкус.
Освещение праздничного интерьера
Освещение — очень важный аспект для украшения не только праздничного интерьера, но и стола. Профессиональные дизайнеры давно знают, что грамотным освещением можно скрыть недостатки помещения, тогда как неправильно скоординированные лучи света выставляют все его недостатки напоказ.
Чаще всего для освещения используются:
- Обычные свечи.
- Светодиодные свечи.
- Электрический свет.
- Гирлянды.
Свечи новогодние
Новогодняя ночь — особенная, многие считают её волшебной, поэтому оставьте яркий электрический свет для консервативных встреч. Для праздника в тесной, близкой компании лучше всего подойдут свечи. При декорировании стола свечами лучше выбирать массивные приземистые свечки — они будут гореть намного дольше, да и исчезает возможность случайно задеть их рукой на столе. Отличное решение — ароматизированные свечи.
Некоторые современные свечки продаются уже украшенными на новогодний лад, кроме того, многие из них ароматизированы. Для Нового года лучше подойдут классические, тёплые и натуральные запахи — сосна, ель, корица, мандарин. Они не только наполнят воздух приятным ароматом, но и вызовут у гостей аппетит, а также незабываемое праздничное настроение.
Если вы не нашли в магазинах декорированных свечей, то это можно очень легко сделать самому. Вам понадобятся доступные и недорогие материалы — новогодние бусинки, маленькие ёлочные шарики, декоративные ленты, ветки свежей ели и клей-пистолет. Всего несколько минут — и у вас готовы эксклюзивные предметы декора, которые понравятся всем гостям и оставят самые светлые воспоминания о празднике, проведённом в вашем доме. Можно поместить свечи в стеклянные стаканы по размеру, но учтите, что они должны быть изготовлены из прочного стекла, которое не треснет при малейшем воздействии температуры.
Если за столом будут находиться маленькие дети, то лучше всего рассмотреть вариант приобретения светодиодных свечей. Они имитируют настоящее мерцающее пламя, работают долгое время, а обжечься ими невозможно, как и подпалить что-то. Кроме того, некоторые свечи могут «гореть» разными цветами, так что вы легко подберёте те, которые лучше всего впишутся в новогодний интерьер.
Электрический свет
Если же свечей нет, то можно зажечь даже обычную люстру. Но чтобы она не показалась скучной, её разрешается также красиво задекорировать. Хорошо для этого подходят ветви свежей или искусственной ели, маленькие шишки и ёлочные шарики. При помощи этих нехитрых предметов обычная люстра на потолке превратится в предмет всеобщего восхищения. Особенно если вместо обычных вы используете лампы накаливания с цветным стеклом — красным, синим, зелёным, фиолетовым и т. д.
Новогодние гирлянды
Кстати, существует ещё один вариант красивого и крайне простого праздничного освещения — множество гирлянд, которые настроены на режим «беспрерывного свечения». Их можно повесить на стену, а можно декорировать стол по всему периметру — современные гирлянды почти не нагреваются, поэтому все гости будут в безопасности. При помощи таких элементов декора можно создавать фантастические композиции и рисунки, поражающие воображение, а также декорировать целые стены — главное, подойти к этому вопросу с фантазией.
Мебель для торжества
Мебели также нужно уделить особое внимание. Конечно, ключевое понятие в выборе — количество гостей. По правилам этикета, на каждого гостя должно приходиться примерно полметра свободного пространства. Приглашённые на праздник не должны сидеть тесно друг к дружке, как «шпроты в банке», но и рассаживать их далеко друг от друга, заставляя томиться в одиночестве, тоже нельзя. Для маленького семейного праздника хорошо подойдёт обычный обеденный стол, замаскированный красивой скатертью.
Для среднего банкета нужен длинный и вместительный стол, а очень крупные застолья лучше всего проводить в специальных заведениях. Кроме того, можно организовать небольшую «лаунж-зону», в которой гости смогут отдыхать от трапезы, а также общаться друг с другом. В таком уголке можно поставить небольшой фуршетный столик с выпивкой и лёгкими закусками. Стулья для праздничного стола тоже желательно подобрать одинаковые и удобные, чтобы никто из приглашённых родственников или друзей не чувствовал себя обделённым.
Какую скатерть выбрать
Скатерть — это основной фон для декорации праздничного новогоднего стола. Лучше всего смотрится однотонное полотно, которое будет выгодно контрастировать со столовыми приборами, посудой и салфетками. В идеале края скатерти должны примерно на 0,3 метра свисать с краешков стола. Недопустимо накрыть его скатертью, которая не подходит по размерам — слишком короткое полотно будет некрасиво морщиться и загибаться, а слишком длинное будет мешать самим гостям. Кроме того, может случиться, что один из них случайно наступит на длинный кусок ткани, и тогда сохранность всего новогоднего стола будет находиться под вопросом.
Красиво выглядят скатерти «под старину» или специальные, новогодние и рождественские. Они, как правило, щедро украшены различными атрибутами зимних праздников, поэтому подбирать декор стола в этом случае нужно крайне аккуратно, чтобы не переборщить.
Хотя такие скатерти станут хорошим решением в том случае, если на основательную декорацию у вас не хватает времени или ресурсов. И также можно подобрать скатерть с различными этническими узорами — они будут выглядеть очень мило, трогательно и по-домашнему. Но особым шиком будет считаться дорожка на стол новогодняя, которая передавалась из поколения в поколение или была сделана своими руками.
Элементы праздничного декора
Прочие элементы декора нужно подбирать с особой внимательностью и аккуратностью. Сколько раз вы видели на картинках красивые новогодние столы, украшенные шишками, ёлочными игрушками, бусинами и золотыми нитями? Однако не всё, что красиво, может быть удобно. Гости, возможно, оценят вашу креативность, а вот удобство празднования за таким столом — вряд ли. Поэтому лучше воздержаться от мелких деталей, которые будут только мешать.
Как красиво украсить новогодний стол? Свой выбор можно остановить на композициях из живых еловых веток — помимо своего эффектного внешнего вида, они имеют низкую стоимость и удивительный аромат праздника. Можно купить готовые композиции, если у вас недостаточно времени для того, чтобы сделать их самостоятельно. Одним из самых лучших и практичных украшений считаются задекорированные свечи. Они могут быть любых цветов и форм — короткие низкие, витые, круглые, матовые и глянцевые, украшенные блёстками… Особенно выгодно будут смотреться свечи в подсвечниках.
Но также можно превратить в элементы декора спиртное со стола и даже сами блюда. Бутылки легко украсить праздничными лентами, а также бусинами. Если приложить немного фантазии и старания, то даже обычные вазы с фруктами и конфетами превратятся в настоящий предмет восхищения.
Лучшие украшения для новогоднего стола:
- хвойные композиции;
- подсвечники;
- красивые салфетки;
- декорированные бутылки с напитками и блюда.
Встреча Нового года — это особенное событие, которое нравится не только детям, но и взрослым. И чтобы усилить эту атмосферу праздника, стоит уделить внимание декорации не только всего дома, но и стола. Не существует никаких строгих канонов в украшении, которых нужно обязательно придерживаться. Просто доверяйте своему чувству стиля, а также используйте фантазию, чтобы превратить празднование этой ночи в нечто оригинальное и волшебное.
Originally posted 2018-03-03 06:00:37.