Рационально оборудованное кухонное пространство значительно облегчает ежедневное приготовление пищи. Очень удобными и функциональными считаются варочные панели. Такая техника всегда легка и комфортна в применении, если правильно ее выбрать и разместить в зоне кухни. Но сейчас широкий ассортимент изделий порой затрудняет сделать оптимальный выбор электрической панели для кухни.
Основные характеристики
Кухонное пространство значительно экономится за счет встраиваемой бытовой техники, это могут быть микроволновки, духовые шкафы, варочные панели. Они бывают зависимые и независимые. Первый вид привязан в духовке. Второй можно установить отдельно от духового шкафа. Разделяют варочные поверхности на две категории: газовые и электрические.
В последнее время большинство людей стали отдавать предпочтение электрическим, поскольку они более безопасны в эксплуатации. Такие панели мобильны, что дает возможность разместить их в любой зоне кухни. Они различаются по типу регулятора панели, нагревательных элементов, управления, форме и виду материала.
Регулятор может быть выше поверхности. Такое расположение станет быстро загрязнять переключатели. Поворотные аналоги функционируют при повороте. Самым удобным считается сенсорное, поскольку оно реагирует на легкое касание. Наиболее дорогой, но очень комфортный тип управления — пультовый, он работает с помощь пульта управления. Регуляторы могут располагаться с боку панели или на основной части.
По своей форме изделия бывают:
- круглыми;
- прямоугольными;
- овальными;
- квадратные;
полукруглые.
Такие особенности очень важны, поскольку кухонные гарнитуры отличаются оригинальным дизайном, и порой стандартные формы варочной плоскости не подходят для такой мебели. Например, угловые модели впишутся на кухне самых маленьких размеров.
Большое значение имеет материал изготовления встроенных варочных плит. Каждый из них имеет свои особенности:
- эмалированная — это недорогой вариант, но очень чувствительный к механическому воздействию, сложно очищается, единственный плюс — это широкий выбор цветовой палитры;
- стальная — проста в уходе, но для этого необходимы специальные средства;
стеклокерамика — самая дорогая, требует бережного обращения, боится точечных ударов и царапин, для ее использования необходимо иметь специальную посуду.
Обязательно стоит обратить внимание на нагревательные элементы варочной панели. Самыми распространенными являются чугунные, которые просты в уходе и недорогие по цене. Их недостаток — длительный нагрев, что влечет за собой большие затраты на электроэнергию. Нельзя для приготовления использовать пластиковую посуду.
Галогенные нагревательные элементы состоят из спирали и галогеновой лампы. Она нагревается за 1 секунду. Большой популярностью пользуются модели с Hi-Lighr-системой. ТЭНы таких изделий напоминают ленты, отличающиеся неприхотливым уходом.
Индукционные нагреватели в последнее время набирают популярность. Они наиболее безопасны, поскольку начинают нагреваться, только когда на них ставят посуду. Для приготовления пищи нужна специальная посуда, поскольку панель не реагирует на другой вид. Быстро нагреваются и остывают.
По типу управления варочные панели бывают механическими и сенсорными. Наиболее простым считается последний тип, поскольку уход за ними очень легкий.
Дополнительные функции
Кроме основного набора функций, электроварочные поверхности имеют дополнительные функции. На них также следует обратить внимание, поскольку в числе таких дополнений есть очень полезные вещи, с которыми будет гораздо комфортней на кухне. Современные изделия с таким функционалом имеют преимущества по сравнению с обычными варочными панелями.
Продаются модели с возможностью влиять на зону нагрева. Она меняется, если присоединить к ней дополнительные элементы.
Функция автозакипание позволяет на начальном этапе приготовления работать плите на максимальном уровне нагрева. Когда блюдо начинает закипать, температура немного снижается, чтобы оно не «убежало». Некоторые плиты имеют функцию отключения в случае, если жидкость попала на поверхность.
Таймер ожидания или «стоп» дает возможность нажать на кнопку и отойти. Нагрев в это время прекращается. Режим ожидания не позволяет работать плите впустую. Она включается в тот момент, когда на ней стоит посуда. Такой функцией оснащены стеклокерамические варочные панели.
Подогрев — это очень удобная функция, поскольку позволяет разогреть блюдо в любое время.
Есть плиты, оснащенные маленькими конфорками. На них обычно варят кофе в турках и другие блюда в мелкой посуде.
Функция «память рецептов» позволяет запоминать режим приготовления различных блюд. Однако в процессе приготовления ингредиенты могут меняться, из-за чего качество приготовленной пищи может испортиться.
Такие дополнения в основном имеют продвинутые устройства. По стоимости они гораздо дороже, поэтому каждый для себя решает, нужна ему такая модель или устроит что-то более простое без излишеств.
Особенности выбора
Прежде чем отправиться в магазин за покупкой, стоит для себя определить, что хотелось бы иметь на кухне. Это касается не только основных или дополнительных функций. Также есть и другие моменты, на которые стоит обратить внимание:
- изделие должно сочетаться с дизайном кухни и мебели;
- нужное количество нагревательных элементов, их расположение;
- подходящие по размерам элементы нагрева для посуды больших размеров.
Выбор любого изделия требует наличия розетки в том месте, где планируется поставить электрическую плиту. Необходимо также знать параметры площади по установке техники, чтобы удобно ее расположить. Нельзя забывать, что не вся домашняя посуда подходит для приготовления на некоторых моделях. Она должна совпадать по размерам с нагревательным сегментом, иметь плоское дно.
Экономить при покупке не стоит, поскольку качественные и многофункциональные модели стоят всегда дорого. Такие изделия покупают на длительный время, и потраченные средства себя оправдывают. Чтобы разобраться, какие электрические варочные панели лучше, нужно ознакомиться с производителями этой техники, внимательно просмотреть каталог продукции, изучить их основные и дополнительные функции. Если есть сомнения в выборе, тогда лучше послушать мнение эксперта или совет продавца из отдела техники в магазине.
Лучшие варочные панели
Немецких производителей электрических варочных поверхности можно назвать лидерами рынка в этом сегменте. Они относятся к выпуску своей продукции со всей ответственностью. Она всегда высококачественная, удобна и практична. К числу лучших относятся Bosh и Siemens. У них всегда большой срок гарантии, поскольку они надежны и долговечны. В процессе производства используются технологические новинки, например, конфорки необычной формы и размеров или принцип индукционного нагрева. Готовить на такой плите всегда безопасно и комфортно.
Итальянский бренд Zanussi также входит в топ-лучших производителей. Их изделия удобны, красивы и просты в эксплуатации. Они отличаются не только качеством, но и приемлемыми ценами. Неплохими по качеству и доступными по цене считаются изделия словенской фирмы Gorenje. Техника отличается стильным дизайном, легка и удобна в использовании.
Заслуженной популярностью пользуется встроенная плита бренда Samsung, выполненная по типу «Домино». В ней всего 2 конфорки, однако, их комбинируют с другими поверхностями стандартных размеров. Это очень удобно, поскольку позволяет подобрать изделие под индивидуальные запросы. По цене техника недорогая и удобная для приготовления пищи.
Originally posted 2018-03-03 07:16:40.